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Object Description
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| Title | Los pobres y la globalización de los alimentos y la agricultura |
| Author |
von Braun, Joachim Diaz-Bonilla, Eugenio |
| ORCID | http://orcid.org/0000-0002-3777-6588 Diaz-Bonilla, Eugenio; |
| Year | 2009 |
| Abstract | El sistema agroalimentario mundial está experimentando una creciente globalización. A medida que la mayoría de los habitantes del mundo se trasladan a las ciudades y los que residen en zonas rurales y están conectados con la infraestructura adoptan estilos de vida urbanizados, el consumo de alimentos se vuelve más variado y más parecido en todo el mundo. La industria de la elaboración de alimentos y la de la venta al por menor ahora tienen un alcance mundial, y los agricultores especializan cada vez más su producción, lo que conduce a cambios en insumos como agua, semillas, alimentos para animales y equipamiento técnico, y, finalmente, a una nueva organización del sistema alimentario. |
| Series Name | Issue Brief |
| Series Number | 52SP |
| Publisher | International Food Policy Research Institute (IFPRI) |
| Place of publication | Washington, D.C. |
| Language | Spanish |
| Record Type | Brief |
| Peer Reviewed - PR or Non-PR | Non-PR |
| Subject - keywords |
Food supply Developing countries Rural poor Globalization |
| IFPRI Descriptors |
IFPRI1 Globalization, Market and Trade Policy Poverty and Equity |
| IFPRI Division | DGO |
| Access Rights | Open Access |
| Related Documents | Book record http://ebrary.ifpri.org/cdm/ref/collection/p15738coll2/id/127382 |
| Language Versions | English http://ebrary.ifpri.org/cdm/ref/collection/p15738coll2/id/12420 |
| LOC call number | IB52SP |
| Physical description | 6 pages |
| IFPRI Web link | http://www.ifpri.org/node/6162 |
| Requests | mailto:ifpri-library@cgiar.org |
| CONTENTdm file name | 25834.cpd |
| Date cataloged | 2019-07-13 |
| Date modified | 2019-07-13 |
| OCLC number | 778453750 |
| CONTENTdm number | 25833 |
Description
| Title | ib52sp 1 |
| Access Rights | Open Access |
| Requests | mailto:ifpri-library@cgiar.org |
| CONTENTdm file name | 25828.pdfpage |
| Date cataloged | 2015-03-19 |
| Date modified | 2015-03-19 |
| CONTENTdm number | 25827 |
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