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Title	2011 Politiques alimentaires mondiales rapport
Author	International Food Policy Research Institute (IFPRI)
Year	2012
Abstract	Depuis 2007, deux séries successives d’envolée des prix des denrées alimentaires ont causé la faim ou la malnutrition pour des millions de personnes dans le monde. Les mêmes facteurs qui avaient contribué à la hausse des prix en 2007-2008 ont refait surface en 2011 et ont pour nom : la baisse du taux de croissance de la productivité agricole, le niveau élevé du coût de l’énergie favorisant l’expansion de la production de biocarburants, la dépréciation du dollar américain, une forte demande des pays émergents en matière de produits agricoles et les bouleversements climatiques. Avec autant de facteurs en jeu, il est clair que les politiques alimentaires nécessaires pour assurer de façon durable l’accès à une alimentation saine, en quantité et en qualité suffisantes pour des millions de personnes, doivent transcender la production agricole traditionnelle. En conséquence, la demande de recherches fondées sur des données probantes susceptibles de soutenir ces politiques est plus forte que jamais. A cet effet, L’Institut international de recherche sur les politiques alimentaires (IFPRI) a mis à la disposition de la communauté internationale un grand nombre de résultats analytiques et autres produits de connaissance pour contribuer à répondre à cette demande.
Table of Contents	Table des matières; Préface, vii; Remerciements ix; Chapitre 1 Aperçu : Principaux développements en matière de politique alimentaire en 2011.1, Shenggen Fan, IFPRI; Les facteurs qui ont influencé la politique alimentaire en 2011 11 Chapitre 2 Prix alimentaires : Les montagnes russes.15, Maximo Torero, IFPRI; Chapitre 3 Catastrophes : Un air de déjà-vu dans la Corne de l’Afrique 25, Derek Headey, IFPRI; Chapitre 4 Changement climatique et agriculture : Des progrès timides et de nouvelles preuves indubitables 39, Gerald C. Nelson et Tolulope Olofinbiyi, IFPRI; Chapitre 5 Biocarburants, environnement et alimentation : L’histoire se complique 49, David Laborde et Siwa Msangi, IFPRI; Chapitre 6 Agriculture, nutrition et santé : Relier les points 55, Rajul Pandya-Lorch, Heidi Fritschel, Zhenya Karelina et Sivan Yosef, IFPRI; Chapitre 7 Dégradation des sols : Des terres sous pression 63, Ephraim Nkonya, Jawoo Koo et Paswel Marenya, IFPRI, Rachel Licker, University of Wisconsin, Madison; Chapitre 8 Nouveaux acteurs : Intervenir dans le système alimentaire mondial 69, Kevin Chen et P. K. Joshi, IFPRI; Chapitre 9 Développements régionaux : La politique alimentaire prend forme au niveau local 79, Outils et indicateurs pour la politique alimentaire 88; Notes 105; Collaborateurs 112
Series Name	Global Food Policy Report
Publisher	International Food Policy Research Institute (IFPRI)
Place of publication	Washington, D.C.
Full citation	International Food Policy Research Institute (IFPRI). 2012. 22011 Politiques alimentaires mondiales rapport. Washington, D.C.: International Food Policy Research Institute (IFPRI) http://dx.doi.org/10.2499/9780896295483
Contributors	Al-Riffai, Perrihan; Anderson, Kym; Babu, Suresh; Badiane, Ousmane; Beintema, Nienke; Benin, Samuel; Brautigam, Deborah; Breisinger, Clemens; Brzeska, Joanna; Campbell, Bruce; Chaturvedi, Rahul; Chen, Kevin; Cox, Cindy; Dev, S. Mahendra; Dimaranan, Betina; Dorosh, Paul; Ecker, Olivier; Fan, Shenggen; Fritschel, Heidi; Gustafson, Sarah; Headey, Derek; Huang, Jikon; Joiner, Kabba T.; Joshi, P. K.; Kadiyala, Suneetha; Karelina, Zhenya; Koo, Jawoo; Laborde-Debuquette, David; Licker, Rachel; Makombe, Tsitsi; Malik, Sohail J.; Marenya, Paswel; Martha Jr., Geraldo B.; McDermott, John; Meinzen-Dick, Ruth; Msangi, Siwa; Nelson, Gerald C.; Nin Pratt, Alejandro; Nkonya, Ephraim; Olofinbiyi, Tolulope; Omamo, Steven Were; Paarlberg, Robert; Palazzo, Amanda; Pandya-Lorch, Rajul; Peterman, Amber; Pingali, Prabhu; da Silveira Pinheiro, Beatriz; Prasai, Nilam; Quisumbing, Agnes; Ramirez, Ana; Puppala, Jadeesh Rao; Ringler, Claudia; Stein, Alexander J.; Swaminathan, M. S.; Tenorio, Maria Theresa; Timmer, Peter; Torero, Maximo; von Grebmer, Klaus; Wood, Stanley; Yach, Derek; Yosef, Sivan; Yu, Bingxin
Language	French
Record Type	Book
ISBN	9780896295483
ISSN	2329-2873
DOI	http://dx.doi.org/10.2499/9780896295483
DOI Number	10.2499/9780896295483
Peer Reviewed - PR or Non-PR	PR
Subject - country location	AFRICA SOUTH OF SAHARA ASIA AFRICA
Subject - keywords	Food prices Climate change Biofuels Land degradation food security Famine Nutrition health Food policy Local governance Rio20 Nutrition policy Food policy Biofuels Agriculture climatic variability Environment
IFPRI Descriptors	IFPRI1
IFPRI Division	DGO EPTD MTID DSGD PHND COM
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Language Versions	English http://ebrary.ifpri.org/cdm/ref/collection/p15738coll2/id/126897 Spanish http://ebrary.ifpri.org/cdm/ref/collection/p15738coll2/id/127366 Chinese http://ebrary.ifpri.org/cdm/ref/collection/p15738coll2/id/127697
Physical description	126 pages
IFPRI Web link	http://www.ifpri.org/node/8648
e-book link	iTunes: http://itunes.apple.com/us/book/isbn9780896295506 Amazon Kindle: http://www.amazon.com/dp/B008V00WOA
IFPRI Publication Ranking	A
Requests	mailto:ifpri-library@cgiar.org
CONTENTdm file name	127213.pdf
Date cataloged	2012-06-29
Date modified	2019-01-31
OCLC number	880336785
CONTENTdm number	127002

2011 Politiques alimentaires mondiales rapport

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